Los muslos de pollo son una verdadera delicia culinaria gracias a su jugosidad y sabor más intenso en comparación con otras partes del ave.
Su carne, más tierna y rica en grasas naturales, es perfecta para preparaciones que requieren cocciones largas, como guisos, estofados y asados, ya que se mantienen tiernos y jugosos, absorbiendo los sabores de forma profunda.
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